電競音樂節美食車銷情一般 一碗燒賣近40元學生嫌貴
發布時間: 2017/08/04 17:48
最後更新: 2017/08/06 17:13
由香港旅發局舉辨的香港電競音樂節今日開鑼,除了3場電競比賽外,展場內亦特設Festival Zone,內有6輛美食車及9個美食攤位供市民選擇。有美食車負責人指,擔心銷情會受天雨影響;亦有美食攤位負責人指,美食區位置欠佳,加上主辦單位宣傳不足,令銷情受欠佳。
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美食車「有得餃」負責人陳小姐指,受天雨影響,上午人潮疏落,直至下午4時多只是賣出50多份餃子,生意較預期差。但她對整體銷情樂觀,
我相信周末天氣好轉,加上是假期,生意會有所改善。
她表示,過往曾參加同由旅發局主辦的龍舟節,生意較往常高出3至4倍,故今次再特意參加由旅發局主辦的活動。她透露,美食車由旅發局挑選及邀請到場,3日租金全免。
陳小姐稱,考慮到天氣炎熱,特意為是次活動準備更多西瓜及椰皇波波,
我們平常只會準備40個產品,今天則準備近200個水果。
她續指,飲品銷情理常,計劃隨後兩天增加備貨量。
同場的美食攤位「 Binggrae Melona」,以售賣港式小食、飲品及韓式雪糕為主,負責人馮小姐指,上午銷情慘淡,生意額僅為1000元,與預期中的4000港元有一定距離。她擔心明後兩天的銷情麻麻 ,或需虧損離場,
除了近兩萬元的備貨成本外,3日攤位租金已達近1.5萬元,我希望攤位最終能夠收支平衡。
陳小姐批評旅發局對美食攤位宣傳不足,
主辨單位未有在社交媒體和官方網站上作足夠的宣傳,加上場內的指示牌偏小,令人流較預期中少。
她續指,旅發局將美食區安排在角落的露天位置,安排欠佳,
如果政府再舉辦同類型活動,我未必會再參加。
特意和兩位朋友入場觀看電競賽事的理大學生郭同學指,自己不知道會場設有美食區,亦未有收到美食區的宣傳單張及優惠券。
至於就讀中四的陳同學則指,剛剛四處行逛時才發現場內設有美食區,惟食物定價較高,自己未有光顧:
一碗燒賣就索價近40元,我寧願離開展區,光顧其他餐廳。
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